Quand je redeviens un
terrien
Et que loin de mes rêves je me tiens,
Je me dis qu'entre mes mains,
Se joue mon destin ,
Et je monte dans ce train,
Je suis le chemin,
Je construis un terrain ,
Pour jouer un match sans points,
La vie !
POULET CHASSEUR

Pour trois personnes
- 3 cuisses de poulet
- 4 oignons
-300 gr de champignons
- 6 cuillères à café de fond de volaille
- du thym
- du laurier
-de l'ail
- sel poivre
- 200 cc de vin blanc sec
- 300 cc d'eau
- 150 ml de crème fraiche
* Fais revenir dans une cocotte les oignons émincés dans deux cuillères d'huile d'olives et ajoute dessus les cuisses
Pour le reste de la rectte clique dessous
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